1. 简介
中国葡萄酒在中国国内的发展是非常迅速的，但在国际市场上的知名度和认可度却相对较低。目前，中国葡萄酒已经开始在国际市场上扩张，不过在资深葡萄酒鉴赏家的心目中，他们对中国葡萄酒的认可度还需要进一步提高。
2. 品尝中国葡萄酒的特点
品尝中国葡萄酒有其自身的特点。首先是需要注意不同品牌的酒款，国内造酒企业的酿酒技术、酿造方法以及所选用的葡萄品种等等都有所不同。中国目前种植的主要葡萄品种包括：长相思、欧亚系、波尔多系、香格里拉和杂交葡萄等。其次是需要注意气味和口感的提取，中国酒质较轻盈，但口味也是相当复杂多变。
3. 品鉴中国葡萄酒需要留意的问题
品尝中国葡萄酒时需要先把酒倒入杯中，静置5分钟让其散发出气味。然后将酒杯轻轻晃动，快速带入鼻子里去嗅闻，再经过冷静思考和品尝感受。过程中，需要注意几个方面：
1）看：杯中的酒色要清澈纯净，不应有浮渣；
2）闻：酒有没有韵味，有没有秋香，是不是刺鼻或有异味；
3）品：酒的口感是不是醇厚，酸甜相宜等等；
4）回：品鉴后的后味，是不是丰富无穷。
4. 中国葡萄酒的好喝与否
中国葡萄酒的品质不断提高，酒的口感也越发丰富多彩，好不好喝这个问题最终还是要看个人口味。大部分人对于中国葡萄酒的口感和感觉还是较为满意的，在中国国内市场销售良好。不过，中国葡萄酒在国际市场上仍有待改进和提高，需要在酿酒技术、酿造方法以及品牌营销等方面进一步加强。
